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甜蜜纸杯蛋糕
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坏坏incomplete
今天终于开始用烤箱做糕点啦,第一次做,有些小激动呢!我是一个性急的人,第一次加料就加错了,结果浪费了一组原料,没想到第二次居然一次性成功,真是太开心啦!
米宝们,你们有口福啦!呵呵
时间: 10-30分钟
食材
低粉
80g
鸡蛋
2个
细砂糖
40g
蜂蜜
40ml
色拉油
30ml
步骤
  • 1. 准备好原料备用
  • 2. 将细砂糖,蜂蜜倒入容器中并将鸡蛋打入
  • 3. 用热水将容器装入,并用打蛋器将所有材料打至提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面画出花纹
  • 4. 将低粉过筛加入蛋糊中
  • 5. 用刮刀将面糊由下向上翻拌均匀并倒入色拉油拌匀
  • 6. 入纸杯约三分之二处,将烤箱预热至190义勇,烤培15分钟即可
小贴士
打发蛋液时可以先低速,等到形成细腻的乳沫以后,更换高速搅拌。
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