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蜂蜜纸杯蛋糕
1.4万热度
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十九度软
女儿下午说要吃蛋糕,正好学做了这款蜂蜜小蛋糕,打发全蛋,还算可以。
大家在家里也可以试一试哦!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
80g
鸡蛋
2个
蜂蜜
40g
色拉油
30ml
白砂糖
40g
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 蜂蜜加入白糖
  • 3. 加入鸡蛋
  • 4. 锅里煮开水
  • 5. 将碗放入热水中打发
  • 6. 一开始慢速的
  • 7. 后来高速打发
  • 8. 打发到2.3厘米不掉路即可
  • 9. 晒入分
  • 10. 翻拌
  • 11. 加入油翻板均匀
  • 12. 翻拌好
  • 13. 倒入磨具
  • 14. 纸杯磨具
  • 15. 烤箱预热 150°15分钟即可
小贴士
全蛋隔热水打发比较快
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