海鲜时蔬通心粉
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鸡蛋
通心粉是意大利的名点，通心粉是西方国家的著名面食，有实心和空心之分。通心粉汁可以留在空心的通心粉里，吃起来比较不容易干。
时间: 10-30分钟
食材
通心粉
200g
洋葱
1个
青椒
1个
虾仁
适量
贝肉
适量
火腿
适量
橄榄油
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
白糖
适量
步骤
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1. 洋葱切丁 -
2. 青椒切丝
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3. 火腿切丁
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4. 虾仁去虾线
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5. 煮熟的文蛤包出肉，取出内脏，清洗干净
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6. 水里放盐，把水烧开，放入通心粉煮8-10分钟，
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7. 煮好的通心粉过凉水，捞出沥干，倒适量橄榄油拌匀
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8. 炒锅放橄榄油，放入葱花，虾仁
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9. 放入洋葱炒匀
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10. 放入文蛤肉和火腿丁，加番茄沙司炒匀
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11. 放入通心粉
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12. 放入青椒，加盐和白糖，炒匀
小贴士
煮熟的通心粉要过凉水
控干后加入橄榄油拌匀，这样通心粉就不会粘连，而且更加劲道好吃
控干后加入橄榄油拌匀，这样通心粉就不会粘连，而且更加劲道好吃
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