白萝卜烩牡蛎
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平时的我，只要一提到白萝卜和牡蛎，第一时间就会想到做汤，对于大爱牡蛎的我来说，不变着花样吃它，这也不是我的性格啊，呵呵，所以今天不做汤，换个吃法，呵呵。
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
1根
牡蛎
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
红烧汁
适量
耗油
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 葱切成葱花。 -
2. 白萝卜去皮，洗净，切块。
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3. 香菜切碎。
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4. 牡蛎洗净，滤去多余水份。
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5. 锅烧热，加油，爆香葱花。
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6. 加入白萝卜块煸炒，炒至萝卜的辣气挥发出来。
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7. 加入适量水，调入盐，生抽，花椒粉，耗油，红烧汁，大火烧开，中火煮至萝卜软烂，汤汁即将收干。
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8. 加入牡蛎，小火烧至牡蛎熟透，汤汗收干。
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9. 撒入香菜，即可出炉。
小贴士
不喜欢牡蛎的，可以不加，就变成了红烧白萝卜，也不错。
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