虾丸白萝卜汤
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鞘琳镣闷吠
孩子要吃虾丸汤，但是中间做虾丸挺费事的，于是从超市买来虾丸，白萝卜一起煮汤，作法简单，白萝卜有通气的功效，和汤一起煮，味道很鲜。
时间: 10-30分钟
食材
虾丸
100g
白萝卜
500g
油
适量
盐
适量
洋葱
少量
姜
少量
胡椒粉
少量
酱油
少量
香菜
少量
步骤
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1. 白萝卜，洗净。 -
2. 准备虾丸。
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3. 萝卜，切片，用热水焯水。
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4. 然后捞出。
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5. 洋葱和姜，切丝。
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6. 做热水，将虾丸放入，小火煮。
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7. 热油锅，放入洋葱和姜，爆香后捞出。
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8. 加入焯水后的白萝卜片，煸炒一下。
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9. 将炒好的萝卜片放入汤中。
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10. 小火煮开。
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11. 倒入酱油。
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12. 加入盐。
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13. 加入胡椒粉。小火煮3-4分钟。
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14. 最后加入香菜末，搅拌均匀，即可。
小贴士
萝卜焯水是为了去除萝卜的臭腥味，所以这步是必须的。
因为虾丸是速冻，所以要煮透。
因为虾丸是速冻，所以要煮透。
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