凉拌手擀面
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7.6万热度
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近视ruthless
手擀面好吃,加一点调料凉拌也不错哦,夏天吃刚好
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
香油
适量
生抽
适量
凉拌醋
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 面粉加适量水和成光滑的面团,盖保鲜膜醒半小时
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2. 醒好的面团擀成片,叠好后切成条
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3. 把面条散开防粘,待用
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4. 煮一锅开水,加入面条煮熟,捞出放冷水中冷却好备用
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5. 把所有的辅料都混合在一起调成汁
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6. 最后与面条混合在一起就可以了
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凉拌别有一番风味