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凉拌手擀面
7.6万热度
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近视ruthless
手擀面好吃,加一点调料凉拌也不错哦,夏天吃刚好
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
香油
适量
生抽
适量
凉拌醋
适量
蒜末
适量
步骤
  • 1. 面粉加适量水和成光滑的面团,盖保鲜膜醒半小时
  • 2. 醒好的面团擀成片,叠好后切成条
  • 3. 把面条散开防粘,待用
  • 4. 煮一锅开水,加入面条煮熟,捞出放冷水中冷却好备用
  • 5. 把所有的辅料都混合在一起调成汁
  • 6. 最后与面条混合在一起就可以了
小贴士
凉拌别有一番风味
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