辣白菜蛋炒饭
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别凊仴聊嘸痕
以前没怎么发现，在吃饭问题上，我还真的对自己不马虎哟。一个人，一碗剩饭就能捣鼓一番。不为别的，只因为一看见食物，一进到厨房，就有一种想折腾一下的冲动~~~(*^__^*)嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
剩饭
150g
鸡蛋
113g
辣白菜
40g
食油
适量
盐
适量
大葱
适量
青蒜
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好一碗剩饭。 -
2. 准备好韩式辣白菜，青蒜和大葱，并分别切好备用。
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3. 两个鸡蛋磕破于碗中。
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4. 打散，加入盐调匀备用。
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5. 锅中油热，滑散鸡蛋，盛起备用。
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6. 锅中余油，爆香大葱；倒入辣白菜段，炒匀；倒入鸡蛋。
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7. 淋入生抽，炒匀。
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8. 加入大蒜碎。
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9. 倒入剩饭。
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10. 用锅铲将饭粒捣散，炒匀。
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11. 加入黑胡椒粉，炒匀。
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12. 炒好的米饭，调好味盛入碗中食用。
小贴士
1、辣白菜很咸，炒饭没另加盐。
2、口味随个人喜好；我个人喜欢用青蒜炒饭，很香。
3、如果加入辣白菜的辣汁一起炒会更好吃。
2、口味随个人喜好；我个人喜欢用青蒜炒饭，很香。
3、如果加入辣白菜的辣汁一起炒会更好吃。