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白菜蛋炒饭
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七色花爱恋雨阳
蛋炒饭里面加入营养丰富的大白菜,口感清爽,吃起来别有一番滋味O(∩_∩)O~
时间: 10分钟内
食材
白菜
100g
鸡蛋
2个
剩米饭
200g
适量
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 大白菜洗净切成条状(我只选了白菜叶子,没有用菜帮,这样就不会出很多的水分)
  • 2. 将鸡蛋打撒倒入油锅中摊成鸡蛋饼
  • 3. 铲碎加入葱花炒出香味
  • 4. 盛出备用
  • 5. 锅里放少些油,加葱花炸锅
  • 6. 倒入白菜翻炒至透明,加少许酱油翻炒
  • 7. 入炒好的鸡蛋翻炒几下
  • 8. 倒入剩米饭
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 可以吃了~
小贴士
1.用白菜叶炒鸡蛋出水少,味道鲜美;
2.鸡蛋本身已经是很好的调味料了,不必再额外加鸡精调味了。
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