小白菜蛋炒饭
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灭绝师太plastic
早上起得早了一点，就用昨夜剩的米饭做了蛋炒饭孩子爱吃米饭，但是不喜欢吃蔬菜，于是我就把小白菜切的碎一点，还加了孩子喜欢吃的火腿吃的时候有米有火腿有菜有鸡蛋，我看你还要怎么挑！
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
300g
小白菜
100g
鸡蛋
1个
玉米油
适量
盐
适量
火腿肠
适量
葱
适量
步骤
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1. 小白菜切碎一些，火腿切丁，葱花切末 -
2. 准备剩米饭和鸡蛋
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3. 热锅凉油炒香葱花
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4. 下入小白菜翻炒
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5. 小白菜稍软的时候放入火腿丁
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6. 放入米饭，浇一勺高汤一边炒，一边用锅铲按压米饭
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7. 米饭压匀后加入适量盐和醋调味
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8. 也不知道什么脑子忘记先炒鸡蛋了，只好最后放进去蛋液
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9. 炒至鸡蛋凝固即可
小贴士
应该是先把鸡蛋炒熟盛出在第8步放进去炒匀就好
像我这样忘记事先炒鸡蛋的，最后倒入蛋液的时候要不停的翻炒，以免煳锅
像我这样忘记事先炒鸡蛋的，最后倒入蛋液的时候要不停的翻炒，以免煳锅