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辣白菜蛋炒饭
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好学生我沺殊
蛋炒饭方便快捷营养美味,很多时候也是为了解决剩饭,因此,家家都常做。你有没有遇到过这样的情况,用普通锅炒就要多放油,油少了就会粘锅。要想吃的健康又美味,就注意细节用心去做吧,照样能做出不粘锅的效果。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
300g
鸡蛋
70g
辣白菜
50g
大葱
30g
食用油
20ml
白糖
5g
步骤
  • 1. 准备食材,大葱,辣白菜切碎备用
  • 2. 鸡蛋打入米饭中搅拌均匀
  • 3. 锅一定要烧热再放油
  • 4. 油放入热锅中涮一下,转中火放入辣白菜炒干水分
  • 5. 放入葱碎炒匀
  • 6. 放入白糖提鲜
  • 7. 放入米饭不停翻炒至米饭粒粒分明,辣白菜很咸无需再调味,也可根据个人口味添加
  • 8. 是不是不粘锅的效果
  • 9. 美味的蛋炒饭出锅了
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