榛仁粒粒酥饼
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唯恐天下不乱仲
有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版，来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒
时间: 30分钟-1小时
食材
榛子仁
30g
黄油
60g
细砂糖
25g
盐
1/4小勺
全蛋
12g
低筋粉
55g
杏仁粉
8g
泡打粉
1/8小勺
步骤
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1. 准备用料 -
2. 榛子仁切碎备用
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3. 黄油软化，加细砂糖和盐，用打蛋器打发
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4. 分次加入全蛋，搅打均匀
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5. 低筋粉，泡打粉混合筛入，略加拌和
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6. 加入杏仁粉，和榛子碎
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7. 拌和均匀
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8. 用勺挖取8克/个，摆入烤盘
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9. 放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟
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10. 出炉
小贴士
榛果可以用其他坚果代替。所用坚果需事先烘烤，晾凉使用。这里用的是熟果仁，所以不用烘烤
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