蜂蜜面包
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绮春树
有了面包机，土司是经常做的，因为方便。
时间: 1-2小时
食材
高粉
300g
鸡蛋
1个
酵母
4g
牛奶
150g
蜂蜜
60g
盐
3g
黄油
15g
步骤
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1. 面包机内放入牛奶，鸡蛋，盐，细砂糖，蜂蜜，再加入高粉和酵母 -
2. 启动和面程序15分钟
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3. 第一个和面程序结束，放入软化的黄油
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4. 继续选择和面程序，15分钟，能拉出薄膜
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5. 选择发酵功能键，50分钟
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6. 发酵至原来的2-2.5倍大小，手指沾面粉按下不会立刻弹出，即表示发酵完成
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7. 选择烘烤功能键，40分钟
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8. 烘烤完成后，立即取出，晾凉
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9. 组织很不错，可以被女儿吃了一半，没办法好好拍照了
小贴士
后油法，比一键式稍微麻烦，但口感更好
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