红枣面包
7.9万热度
177收藏
收藏
|
亦枫天屎的翅膀
红枣的功效不用我说了吧,多吃红枣有益健康喔,加了红枣的面包更加香甜可口~
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
325g
水
150g
黄油
30g
盐
3g
红糖
40g
耐高糖酵母
4g
鸡蛋
1个
奶粉
10g
步骤
-
1. 将除黄油外所有材料放入面包机,按照先液体后固体的顺序
-
2. 揉面10分钟后,启动一个完整程序:和风程序,1000g,中烧色
-
3. 在这个程序开始揉面20分钟后加入黄油
-
4. 听到蜂鸣声后加入切好的红枣
-
5. 发酵期间不能开盖,会有影响
-
6. 二次发酵结束后,刷上蛋液和撒上椰蓉
-
7. 烘烤结束后,取出放凉切片
小贴士
如果二次发酵后觉得不到位的可以按下暂停键,借此延长发酵时间
-
这道菜的其他做法
-
酸奶红枣面包
162收藏4万热度 -
桂圆红枣面包
825收藏7.5万热度 -
红枣面包
715收藏17.8万热度 -
核桃红枣面包
173收藏1.5万热度 -
酸奶红枣面包(原创首发)
200收藏1.2万热度
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度