红糖红枣面包
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孤月今心锐
这款面包我觉得非常适合女性朋友食用,大枣气味甘平,具有润心肺、补五脏,治虚损的作用;红糖性温,能和脾暖肝,促进身体血液循环,起到暖身御寒,增进睡眠的作用。二者搭配,补血、益气、养颜。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
200g
黄油
适量
全蛋液盐
适量
牛奶
150g
酵母
3g
红枣
适量
红糖
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 在面包机桶内先放入液休材料
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2. 再加入干性材料揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团,放温暖处发酵至两倍大
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3. 取出面团,分割成均匀的小面团,面团碾成长舌状,再由上往下卷成长的圆柱形,松弛10分钟
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4. 把松弛好的面团做出喜欢的形状,放入烤盘内
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5. 醒发至两倍大,在表面刷上一层蛋黄液
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6. 烤箱180度预热,中层烤15分钟
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7. 出炉后涂上一层黄油即可
小贴士
1、烤箱温度根据自己家的烤箱而定。
2、红枣可以根据个人喜好添加或减少,可以适当添加些红糖进去
2、红枣可以根据个人喜好添加或减少,可以适当添加些红糖进去
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