豆角盒子
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穆雁云冬
周末买了一些豆角,搭配面粉做了这份豆角盒子,鲜美的馅儿、松软的皮,很不错的一道面食,家人很喜欢吃呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
发面面团
400g
豆角
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆角洗净
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2. 焯熟
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3. 切碎
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4. 葱切碎,放在一起
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5. 放盐、醋、酱油、鸡精拌匀
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6. 发面面团一快
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7. 切小剂子
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8. 擀薄皮
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9. 铺上馅儿
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10. 合起来,用小碗切去多余的边边
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11. 放入电饼铛
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12. 烙熟即可
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13. 上桌喽
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豆角不容易熟,先焯一下再拌馅儿。
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