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豆角盒子
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穆雁云冬
周末买了一些豆角,搭配面粉做了这份豆角盒子,鲜美的馅儿、松软的皮,很不错的一道面食,家人很喜欢吃呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
发面面团
400g
豆角
200g
适量
适量
大葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 豆角洗净
  • 2. 焯熟
  • 3. 切碎
  • 4. 葱切碎,放在一起
  • 5. 放盐、醋、酱油、鸡精拌匀
  • 6. 发面面团一快
  • 7. 切小剂子
  • 8. 擀薄皮
  • 9. 铺上馅儿
  • 10. 合起来,用小碗切去多余的边边
  • 11. 放入电饼铛
  • 12. 烙熟即可
  • 13. 上桌喽
小贴士
豆角不容易熟,先焯一下再拌馅儿。
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