微波炒鸡蛋韭菜
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荀南蔷北薇
春天来了万物复苏,人们的心情也随着天气的变暖渐渐的好起来了。立春那一天的晚饭在家里做了一顿微波炉大餐,这道鸡蛋炒韭菜就是用微波炉做的,味道也很好。立春那天吃的春饼和配菜全部使用微波炉,既干净还便捷省下了打扫炉灶的麻烦,很值得提倡的一种做饭菜的方式。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
400g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 韭菜挑选干净后清洗干净后切寸段
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2. 鸡蛋打散后加几滴料酒和盐搅拌均匀
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3. 微波器皿进入微波炉放入植物油加热20秒后倒入蛋液
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4. 设置高火2分钟
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5. 取出翻拌一下
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6. 下入韭菜拌匀后继续加热2分钟,取出加入盐拌匀即可
小贴士
微波炉加热的过程时间可以一次性设置好时间,但是中途要在合适的时间取出翻拌。
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