西瓜果冻
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旧情话绮梅
西瓜果冻,最遗憾的是忘记了把瓜子仁放上面几个,那就真的是以假乱真了,不过就当是无籽西瓜把,哈哈,也不错哦,味道很鲜美。
时间: 30分钟-1小时
食材
西瓜汁
300g
吉利丁片
5片
白糖
适量
步骤
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1. 西瓜一半
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2. 吉利丁片用水泡软
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3. 将果肉挖出
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4. 炸成果汁
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5. 过滤出300ml
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6. 吉利丁片隔水熬化
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7. 加入西瓜汁搅拌均匀
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8. 倒入瓜内盖上保鲜膜
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9. 冷藏4-5个小时
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10. 软软的哦
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也可以用鱼胶粉,一个吉利丁片相当于5克鱼胶粉
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