西瓜果冻
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excess宇文
吉利丁粉已经兑回来这么多天了，我今天去买了半个西瓜回来试着做了结果不怎么理想，感觉西瓜果冻没有凝固好，是不是吉利丁粉放少了点？
时间: 1-2小时
食材
西瓜
半个
吉利丁粉
10g
白糖
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 吉利丁粉用凉开水搅撒
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3. 用开水隔水化开
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4. 挖出果肉并且去籽
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5. 将果肉和白糖放入搅拌机
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6. 打成汁
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7. 将果汁倒入吉利丁粉中搅拌均匀
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8. 倒入西瓜皮，并且去浮沫
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9. 然后放入冰箱冷藏至完全凝固
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10. 取出用到划开或者挖来吃
小贴士
西瓜汁中的白沫沫一定要去撇掉
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