西瓜果冻
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旧爱时光庚
西瓜果冻是一道甜品,颜色鲜艳,造型逼真,口感爽滑,入口即化。
时间: 10-30分钟
食材
西瓜汁
250g
白凉粉
10g
步骤
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1. 小西瓜一个,一分为二。
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2. 挖去果肉,果肉榨成汁。
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3. 过滤好的西瓜汁250g。
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4. 10g白凉粉。
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5. 白凉粉放西瓜汁中,小火加热。
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6. 边搅至沸腾,关火。
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7. 盛至西瓜皮容器中。
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8. 一会儿就凝固啦。切成一牙一牙的,装盘。
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9. 成品。
小贴士
西瓜很甜,我没有另外加糖。
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