杏鲍菇炖鸡
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气泡温泉酒
杏鲍菇可乐鸡--咸鲜口味，滑嫩爽口。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质
时间: 30分钟-1小时
食材
杏鲍菇
2个
鸡腿
2个
菜椒
1个
油
25ml
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
15ml
酱油
10ml
可口可乐
1罐
八角
1粒
味精
适量
步骤
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1. 先把鸡腿洗净。 -
2. 剁成小块。
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3. 杏鲍菇、菜椒洗净。
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4. 杏鲍菇切成滚刀块，菜椒用手掰成小块。
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5. 不沾锅烧干，放入鸡块翻炒。
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6. 煸炒至没有水分。
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7. 盛出来备用。
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8. 葱、姜、切碎，八角洗净。
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9. 锅里放油，放入葱、姜和八角。
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10. 倒入料酒、酱油。
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11. 放入鸡块翻炒均匀。
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12. 放入杏鲍菇翻炒。
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13. 可口可乐一罐。
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14. 倒入锅中，大火烧开，小火炖30分钟。
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15. 放入菜椒翻炒2分钟。
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16. 放入味精调味即可。
小贴士
出锅前放入味精调味
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