豆香鸡爪卤笋香干
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拉扯complexity
笋干一直是我们家非常喜欢吃的一道食材，但是小孩子最好不要吃笋哦，据说吃了会长不高，因为笋里面含有一种成分会影响钙的吸收。
时间: 1-2小时
食材
笋干
300g
鸡爪
500g
香干
200g
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜头
适量
黄豆
适量
步骤
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1. 姜切片。 -
2. 鸡爪先入沸水焯一下。
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3. 笋干泡好切成丝，香干切片。
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4. 鸡爪改一下刀，放入电饭锅加入料酒，生抽，盐拌匀。
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5. 加入生姜，笋干，香干，泡好的黄豆适量，加少量的水。
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6. 慢炖二个小时。
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7. 炖好的鸡爪待十分钟再开。
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8. 装盘上菜了！
小贴士
炖好的菜先焖十分钟，再开。
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