扁豆香干炒肉丝
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醉人
夏天的时候就喜欢吃这个扁豆，现在都是大鹏里种植的，长相很好，一个个的都很大，但是味道稍差了一些，不如露天地里长的味道香，和肉丝豆干一起来炒，非常下饭好吃。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100g
香干
130g
扁豆角
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
八角
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 豆角洗干净，豆干准备好 -
2. 豆干切成条备用
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3. 豆角斜刀切丝备用
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4. 五花肉切丝
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5. 姜、葱切丝备用
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6. 锅里放油，放入八角、葱、姜炝锅
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7. 放入切好的肉，加入生抽调味
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8. 然后倒入豆角和豆干翻炒
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9. 加盐调味
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10. 炒熟出锅即可
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11. 炒好了，可以开始吃喽
小贴士
豆角一定要炒熟，时候稍长些，这个豆角炒不熟的话吃了会食物中毒的
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