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酱香毛豆香干鸡丁
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幸爷们最彪悍
这是一道简单下饭的家常菜,如果你胃口不佳,就试试吧,很清爽、不油腻,但很下饭很入味,配粥、配饭都是不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
香干
100g
毛豆
100g
鸡丁
100g
适量
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 香干切丁
  • 3. 鸡肉切丁
  • 4. 把鸡丁用料酒、盐、生抽盐一下
  • 5. 起油锅把鸡丁炒熟
  • 6. 放入毛豆、香干翻炒
  • 7. 放盐
  • 8. 放豆瓣酱翻炒均匀,撒上葱花即可
小贴士
毛豆事先煮熟
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