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猪皮蒸腊鱼
8.4万热度
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腊鱼加它蒸一蒸,肉质鲜嫩,咸淡相宜,看着就有胃口
时间: 10-30分钟
食材
腊鱼
250g
猪皮
200g
咸豆瓣酱
150g
适量
步骤
  • 1. 备咸菜,
  • 2. 腊鱼和猪皮,
  • 3. 将腊鱼和猪皮装碗底,
  • 4. 再放上咸菜,
  • 5. 放点油,
  • 6. 放进电压锅里隔水蒸,
  • 7. 高压30分钟即可。
  • 8. 蒸好的猪皮蒸腊鱼好香的。
小贴士
猪皮先用油酥皱。
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