香芋扣肉煲
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曼云染墨丶若流云
香芋扣肉，口感丰厚浓郁，吃这个菜就感觉是过节似的，尤其适合秋冬季节食用！
时间: 30分钟-1小时
食材
烧肉
500g
芋头
500g
南乳酱
20g
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 香芋去皮后洗净。 -
2. 把芋头切成方片。
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3. 烧肉也同样切成方块。
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4. 芋头用油炸至金黄色。
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5. 南乳酱捣成泥状，同时加糖调味。
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6. 把一块芋头夹上一块烧肉，倒着放到盘子里，倒入调好味道的南乳酱料。
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7. 用压力锅煮沸后压煮20-30分钟即可！
小贴士
香芋去皮时，可带手套。因为如果不带手套，皮肤敏感人士会导致皮肤痒！