杂骨汤
2.9万热度
142收藏
收藏
|
骨牌倒了
今天是圣诞节，我准备了很多青菜，最后做了一锅杂骨汤，前几天有几位亲友们问我什么叫“南德”今天我做这汤刚好也要用南德，我特意把南德给照下来给亲友看。
时间: 30分钟-1小时
食材
杂骨
1000g
藕
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
南德
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 姜切成片或宽丝都可以。 -
2. 葱切成小段。
-
3. 南德。
-
4. 藕在开水锅里捞一下。放进高压锅内。
-
5. 杂骨拌姜片也在开水锅里捞一下，放进高压锅里。
-
6. 全部放进高压锅内后放盐、南德、葱、姜、鸡精，加盖压十五分钟，即可。
小贴士
这个汤做法非常简单，首先把藕在开水锅里捞一下，还有杂骨拌姜也在开水锅里捞一下，这样去了腥。然后全部放入高压锅内放盐、南德、葱、姜、鸡精，压十五分钟就可以了。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度
相关菜谱
-
杂蔬排骨汤
桌茁偾臼霸_8万热度738收藏 -
杂蔬排骨汤
廁所里的雨丹6.3万热度89收藏 -
杂蔬排骨汤
noted水龙头10.8万热度774收藏 -
杂蔬排骨汤
periodical企鹅7.1万热度78收藏 -
杂蔬猪骨汤
希望shabby8.1万热度769收藏 -
杂蔬排骨汤
瓷匪谢空切9万热度889收藏 -
玉米排骨汤+清蒸鲈鱼+杂粮米饭+
紫烟追梦从玉11.5万热度7收藏 -
姬松茸杂菌排骨汤，鲜味来自大山里的干货
丝瓜watchful11.7万热度12收藏