杂蔬排骨汤
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廁所里的雨丹
喜欢煮上一大锅清汤原汁排骨汤，吃时再加不同的蔬菜，如大白菜、粉丝、白萝卜、海带、木瓜、西红柿、黄豆芽、小青菜、豆腐、土豆等等，都是不错的搭配。今天就将冰箱里剩的各样蔬菜一古脑的扔进排骨汤锅，来一锅大杂烩-----杂蔬排骨汤。
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
150g
西红柿
150g
花菜
250g
玉米
1根
油
适量
盐
适量
排骨汤
半锅
步骤
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1. 备好排骨汤。 -
2. 将西红柿切成船形，荷兰豆摘去两头，花菜掰成一个个的花朵。
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3. 新鲜玉米一根。
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4. 斩成小段。
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5. 锅中放少量水，将玉米入锅煮熟。
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6. 起一炒锅，将西红柿和花菜炒倒。
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7. 再将荷兰豆倒下去，稍微翻两下。
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8. 将“7”倒入“5”煮熟的玉米锅里。
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9. 舀上几勺子排骨汤。
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10. 加点盐调味，煮开就可享用。
小贴士
1.荷兰豆很宜熟也可不炒，最后放入沸腾的汤锅中即可。
2.西红柿炒一下，汤汁更加浓郁有味。
2.西红柿炒一下，汤汁更加浓郁有味。
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