杂疏排骨汤
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頋大囡
家里有孩子的可以常煲点排骨汤给孩子喝,不仅能提高抵抗力还能助孩子长高个。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
玉米
200g
海带
100g
香菇
200g
胡萝卜
100g
白萝卜
200g
盐
适量
小葱
适量
干红辣椒
适量
大料
适量
步骤
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1. 海带,玉米,胡萝卜,香菇,白萝卜切成小块备用。
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2. 准备配料。
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3. 排骨入开水中淖掉血水。
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4. 准备汤锅一次加入6000克水,放入排骨,香菇,玉米,海带和除去盐的所有配料。大火烧开中小火炖一个50分钟,至排骨烂。
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5. 最后加入白萝卜和胡萝卜再煮十分钟左右。出锅前调入适量盐调味即可。
小贴士
炖排骨汤最好一次加足水,这样炖出来的汤才好喝。
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