1. 所需材料

2. 1. 制作步骤如下，开始看好 ： 先把鸡腿整块肉剔下来，要整块。

3. 整块肉剔下

4. 步骤2：腌肉 一勺酱油味极鲜拌匀（可以腌6个鸡腿，如果鸡腿少可放少点）+一勺蚝油拌匀+两大勺叉烧酱拌匀+一勺料酒拌匀+少许姜，然后全部拌匀，腌半小时。我要提醒你如果酱油放多只要腌个十多分钟，如果想甜点可以多加点叉烧酱。

5. 步骤3：腌好后放入电压力高压锅。 一块块铺整齐， 不用放水，最小压力压个2分钟

6. 不用放水，最小压力压个2分钟

7. 这是压好的，汤出了这么多，我可没放水。记住不能压久不然就烂了，只能少压不能多压。（为什么要压主要是考虑我家那小朋友有时不咬，压一下小朋友吃不用太吃力，当然大人也可以接受，所以才不能压太久大人不吃了）

8. 一块块放平底锅，汤全部倒下去。 开火，不能大火会容易糊，把汁收一下，中途每块翻一面，这样两面都有汁包着。

9. 肉就做好了， 喜欢有点辣，可以在收汁时，在肉上面洒胡椒粒，有点像黑椒鸡排，小朋友不喜欢我都没放。

10. 4.最后切菜步骤： 早上用西红柿味道也不错，边可用红甜椒，也可用苹果

11. 面包切开，准备夹菜

12. 夹菜步骤：一片香菜，头摘掉，一片西红柿，挤上沙拉，一块肉，再香菜，西红柿，再挤上沙拉，好，盖上，全好。