大虾炖萝卜
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娇嫩vital
萝卜和它一起炖,清淡营养,味道鲜美,比红焖大虾还好吃
时间: 10-30分钟
食材
大虾
150g
白萝卜
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 白萝卜切成丝 -
2. 白萝卜用水焯一下
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3. 锅里放葱，姜爆香
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4. 放入大虾
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5. 放入适量放入料酒
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6. 大虾红了之后放如白萝卜丝
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7. 加适量的水
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8. 放入适量的盐，鸡精，糖，胡椒粉调味
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9. 锅开后移入砂锅炖五分钟
小贴士
炒虾的时候多用铲子敲一敲虾头，使虾头里面的油出来，颜色好看