章鱼鹧鸪祛湿汤
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衷掀铱幸觅
无花果有清热生津，健脾开胃，解毒消肿的功效，主治咽喉肿痛。麦冬滋阴润肺，生津止咳，清心除烦。今天的祛湿汤里多加入这些汤料，让汤功效更好~最近西瓜吃多了湿热，所以买个鹧鸪回来煲汤，清润祛湿，健脾益胃哦，宝宝也适合喝~加入了两个章鱼调味，汤更好喝。
时间: 1-2小时
食材
鹧鸪
935g
章鱼
2只
盐
适量
麦冬
10g
扁豆
10g
淮山
10g
无花果
10g
云苓
10g
土茯苓
15g
玉竹
10g
蜜枣
4只
鸡爪
5只
薏米
15g
步骤
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1. 准备汤料，用清水浸泡湿润。 -
2. 煲里装入3/5的清水，烧开。
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3. 鹧鸪鸡爪飞水处理。
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4. 水烧开后，将全部汤料加入。
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5. 水再次烧开后加入鹧鸪和鸡爪。
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6. 这个时候，将4个蜜枣分别破开，然后加入到其中，一起煲。
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7. 盖锅，先大火烧开水，然后慢火慢慢煲2小时。
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8. 熄火前加入两勺子盐调味。
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9. 装起汤就可以享用啦，汤料点酱油吃~
小贴士
1、这个汤，很适合夏天喝，不是补汤，这是清润祛湿，健脾益胃，生津解毒的好汤，幼儿也很适合喝的。
2、肉类在放入汤煲里煲汤前，先要飞水处理，这样汤比较清，不肥腻。
3、熄火前先加入盐调味，这样盐溶解均匀。
2、肉类在放入汤煲里煲汤前，先要飞水处理，这样汤比较清，不肥腻。
3、熄火前先加入盐调味，这样盐溶解均匀。
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