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祛湿汤
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徐大哈哈哈哈
生在广东,到了春夏季节,身上湿气较重,人们最常做的就是祛湿汤,材料可以自由搭配,我是让药材店老板配的方子,挺好的,一周喝一次,去除身体湿气,效果挺不错的。
时间: 1-2小时
食材
猪骨头
500g
薏米
适量
赤小豆
适量
白扁豆
适量
白术
适量
芡实
适量
生地
适量
云苓
适量
步骤
  • 1. 将药材和猪骨头清洗干净。
  • 2. 猪骨头飞水,洗干净,备用。
  • 3. 锅里加水,放入猪骨头。
  • 4. 加入药材。
  • 5. 大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右即可。
  • 6. 出锅时加盐调味即可。
  • 7. 这是一道很适合广东人夏季饮用的保健汤。
小贴士
1、先将药材浸泡,清洗干净。
2、做汤前最好将骨头飞水,这样做出来的汤就不会有臊味。
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