白菜丝热汤面
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运凡孤月今心
特点：大众食品口味清淡老幼皆宜
时间: 10分钟内
食材
挂面
200g
白菜
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 主辅料：洗净的白菜叶、挂面、葱。 -
2. 将白菜、葱切丝。
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3. 起锅热油、爆香葱丝。
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4. 放入白菜丝煸炒。
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5. 炒至白菜丝塌秧，加少许生抽。
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6. 加入清水。
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7. 烧开后，放入挂面。
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8. 煮1--2分钟左右，加盐、味精调味。
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9. 关火，盖盖焖3-5分钟左右即可。
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10. 出锅盛入碗中
小贴士
煮挂面时，煮到有点硬芯时即可关火，盖盖焖3--5分钟正好。