奶黄包
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欢乐reckless
有了奶黄馅儿就可以做奶黄包了,很甜蜜蜜的很香香的奶黄包子是LG最最喜欢吃的了,而包子的做法反正都是差不多的。
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
酵母
适量
奶黄馅
适量
步骤
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1. 面粉加酵母和水揉成光滑的面团,饧发。
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2. 面团饧发完毕。
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3. 奶黄馅儿分成小团。
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4. 饧发好的面团二次揉,然后揉成条。
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5. 切出大小合适的剂子。
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6. 按扁。
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7. 擀成皮子。
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8. 中间放上奶黄馅儿。
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9. 包起来就可。
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10. 上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后开锅。
小贴士
包子蒸好后不能马上开锅,要虚蒸几分钟。