香辣蒸鱼头
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小胡子bank
简单
时间: 10-30分钟
食材
胖头鱼
500g
油
适量
盐
适量
啤酒
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 鱼头处理干净。 -
2. 姜切细丝，蒜头切碎，葱切细，辣椒切碎。
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3. 鱼头抹上盐，倒入熟油，啤酒并撒上姜丝，蒜头，辣椒。
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4. 待水开，放入蒸架上盖上盖蒸10分钟。
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5. 蒸好后撒上葱花即可。
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6. 开始享用吧！
小贴士
等水开后再放入蒸锅蒸。
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