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豉汁蒸鱼头
2.7万热度
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鱼头营养高、口味好,有助于增强男性性功能,并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。

【豉汁蒸鱼头】鲜香滑嫩,回味无穷,是秋冬绝好的滋补品哦(*^__^*) 嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
鱼头
501g
适量
蒜蓉豉汁酱
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 食材:花鲢鱼头。
  • 2. 将生姜丝铺在盘子上。
  • 3. 将鱼头放在姜丝上。
  • 4. 放入适量的蒜蓉豉汁酱,涂抹均匀。
  • 5. 倒入适量的生抽,腌制30分钟。
  • 6. 炒锅放入适量的清水,放入蒸架。
  • 7. 盖锅盖,大火煮开。
  • 8. 放入鱼头,旺火蒸8分钟。
  • 9. 降到鱼眼突出变白,即可关火,淋上滚烫的粟米油和撒上葱花。
  • 10. 上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
【耕心温馨提示】

鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效,爱美的MM不妨多吃哦(*^__^*) 嘻嘻……
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