咖喱蒲瓜
3.4万热度
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恰好心动
蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。蒲瓜性平，味甘淡具有利水消肿，止渴除烦。。。
时间: 10分钟内
食材
蒲瓜
185g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
油咖喱
适量
步骤
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1. 食材：蒲瓜（已去皮清洗切开） -
2. 将切好的蒲瓜下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入焯熟的蒲瓜翻炒一下。
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4. 然后，加适量的生抽。
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5. 加适量的油咖喱。
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6. 加适量的盐。
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7. 调味炒匀即成。
小贴士
无