咖喱冬瓜块
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光明磊落
夏天冬瓜是最好的去暑菜了，冬天夏天吃便宜又美味
时间: 1-2小时
食材
冬天
300g
油
适量
盐
适量
咖喱
1块
步骤
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1. 冬瓜 -
2. 去切切好
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3. 背部划十字刀
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4. 锅里加入油加入葱
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5. 炒香后加入冬瓜煎
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6. 煎好的
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7. 加入咖喱块
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8. 炒匀炒散
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9. 在加入蒜粒
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10. 炒匀后加入清水
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11. 加入盐
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12. 大煮开炖
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13. 煮至冬瓜入味，加入鸡精炒匀
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14. 炒好的
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15. 装盘
小贴士
冬瓜背面十字刀，先煎一会在炒