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杏仁豆腐
6.3万热度
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小枱呼呼蛋倪
微波炉简易版杏仁豆腐,不用开火轻松做,零厨艺甜品
时间: 10-30分钟
食材
杏仁露
1罐
牛奶
1袋
琼脂
5g
白糖
适量
清水
适量
糖桂花
适量
步骤
  • 1. 准备露露一罐
  • 2. 牛奶一袋
  • 3. 把琼脂放在冷水中浸泡至软
  • 4. 取一大碗把杏仁露,牛奶,糖混合
  • 5. 放入微波炉加热至沸腾
  • 6. 拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点)
  • 7. 将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱 冷却凝固后拿出来,倒扣,切成喜欢的形状,撒蜂蜜水或糖桂花
小贴士
琼脂一定要事先用冷水浸泡至软,最后一定要完全溶解后才能拿来冷却
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