杏仁豆腐
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鼻子大hamper
杏仁豆腐是一种传统食品，它既可单独成小吃，又可作为筵席的甜菜。它形似豆腐，凉甜爽口，消署解热，夏食佳品。杏仁有‘坚果之王’之称，可以提供丰富的维生素E、膳食纤维、单不饱和脂肪酸、优质蛋白质，还有钾、镁、锌、鉄等微量元素！炎热的夏季来一碗杏仁豆腐真的是一种享受啊！
时间: 10-30分钟
食材
杏仁露
240ml
牛奶
200ml
白糖
20g
吉利丁片
4片（20克）
糖桂花
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 把吉利丁片剪成小片。
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3. 放入冰水泡软。
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4. 把牛奶和杏仁露奶锅里面。
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5. 白糖放入奶锅里面。
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6. 放在火上煮热糖花开就行了。
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7. 把泡软的吉利丁片放入杏仁露里面搅拌均匀。
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8. 晾凉后放入冰箱冷藏2-3小时，凝固成型即可。
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9. 冰凉败火的杏仁豆腐做好了，美味啊！
小贴士
0难度
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