杏仁豆腐
7.2万热度
105收藏
收藏
|
桔子flux
细嫩爽滑的杏仁豆腐,香甜可口,孩子们百吃不厌
时间: 1-2小时
食材
杏仁
300g
糖
适量
牛奶
适量
琼脂
10g
步骤
-
1. 琼脂剪成段，冲洗干净 -
2. 杏仁备用，琼脂放入冷水中浸泡
-
3. 杏仁加入牛奶，放入料理机搅拌杯中榨汁
-
4. 加入白糖
-
5. 泡好的琼脂
-
6. 锅内放水，放入泡好的琼脂
-
7. 小火煮至琼脂融化
-
8. 倒入杏仁牛奶浆
-
9. 搅拌均匀
-
10. 煮沸后用勺子去掉浮沫
-
11. 然后倒出，过滤
-
12. 装入保鲜盒中稍凉后放入冰箱冷藏两个小时
-
13. 倒扣脱模
-
14. 然后切成自己喜欢的样子，放一点果酱或者蜂蜜就可以吃啦
小贴士
琼脂要用冷水泡发之后小火煮融化哦。
-
这道菜的其他做法
-
杏仁豆腐
149收藏1.2万热度 -
【手工美食】杏仁豆腐
152收藏1.2万热度 -
杏仁豆腐
115收藏8563热度 -
杏仁豆腐
156收藏1.2万热度 -
杏仁豆腐
150收藏2.2万热度