醋溜土豆丝
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单恋
醋溜土豆丝是一道非常开胃爽口的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
胡萝卜
50g
植物油
适量
花椒
适量
大料
适量
小葱
适量
陈醋
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 土豆和胡萝卜洗净削皮。 -
2. 土豆和胡萝卜用擦丝器擦成丝。
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3. 土豆丝和胡萝卜丝用清水泡一下。
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4. 热锅凉油，放入花椒大料，葱姜蒜，爆香。
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5. 放入土豆丝胡萝卜丝翻炒。
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6. 土豆丝炒到清脆爽口，加入盐，陈醋，味精，翻匀出锅即可。
小贴士
无