葱烧带鱼
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弟怰古元英云
孩子爸收拾的带鱼，我做的，加了葱丝，恩，味道还不错。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
500g
葱丝
30g
油
适量
盐
适量
红烧酱油
适量
高度白酒
适量
步骤
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1. 带鱼收拾干净。 -
2. 下油锅煎。
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3. 简单煎好。
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4. 加白酒喷一下去除腥味。
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5. 加水炖煮。
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6. 调入红烧酱油、盐。
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7. 葱切丝。
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8. 汤汁渐干，下葱丝。
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9. 炒匀入味即可出锅。
小贴士
带鱼炖煮入味熟透后再下葱丝。