红烧鳝丝
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老公第十六桸超
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鳝丝
300g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
料酒
适量
老抽
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鳝丝放入水中洗净 -
2. 切段备用
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3. 油温高放入葱白，姜爆香
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4. 放入鳝丝煸炒
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5. 煸炒3-5分钟放入料酒
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6. 老抽，盐，糖，适量水
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7. 盖上锅盖，等到汤汁即将收干时放入淀粉勾芡一下即可
小贴士
鳝丝洗净要晾干水分