香葱爆虾
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娇嫩vital
很多人喜欢白灼虾的清甜，我却喜欢香葱爆虾，香香的，肉很入味，连壳都可以嚼烂一起吞到肚子里去呢！听说补钙效果不错。颜色漂亮，招人喜环的...
时间: 10-30分钟
食材
冰鲜虾
300g
香葱
100g
老姜
适量
白糖
适量
盐
适量
酱油
适量
黑胡椒粉
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 虾去掉虾头、虾线，洗净控水；姜切丝、香葱切寸段。 -
2. 炒锅倒油，放入姜丝及葱白段炸香。
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3. 倒入虾，大火快炒。
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4. 放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精，并继续翻炒。
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5. 放入葱叶段，翻炒均匀即可。（注：虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右，盐要适当的少放点，咸了就不好吃了）。
小贴士
挺简单的，没啥技巧