海米冬瓜
6.2万热度
109收藏
收藏
|
降孟拖臼堪
冬瓜可以这样做,十分清淡却特别鲜美,营养丰富
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
200g
海米
50g
干葱头
2个
油
适量
盐
适量
鸡粉
少许
蚝油
少许
步骤
-
1. 冬瓜一块、海米一把。（保鲜了20多天、冬瓜皮上的白霜竟然还厚厚的附在上面） -
2. 冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。
-
3. 干葱头去须洗净，拍扁。
-
4. 热锅加适量食用油，倒下海米爆香。
-
5. 加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮2分钟左右。
-
6. 冬瓜煮软后调入盐、鸡粉、蚝油翻炒均。
-
7. 起锅、装盆。
-
8. 开动~~可以撒少许葱花、家里没有备好、罢了
小贴士
有机菜煮的时间相对短些，很快熟透。冬瓜皮洗净后可以晾晒干、和薏仁一起煮水喝可以去湿、排毒、去水肿呢，很好的瘦身健康饮品。