您的位置: 首页>菜谱分类>海米冬瓜娃娃菜
海米冬瓜娃娃菜
8.9万热度
38收藏
菟慖虫魔韩立
今天的的这道“海米冬瓜娃娃菜”,在我家餐桌上的出镜率非常高,因为口感鲜嫩清甜,虽清淡但绝不失鲜美。虽说是家常菜,烹饪工艺也不复杂, 用了点海米来提鲜,注意要先泡上几分钟,再将它和冬瓜、娃娃菜混炒再炒一起, 味道鲜美, 口味清淡鲜甜。 这菜即可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排出毒素, 还能让你既减肥又美容,保持苗条身材和美丽容颜,是道值得推荐的佳肴。
时间: 10-30分钟
食材
海米
1小把
冬瓜
300克
娃娃菜
1颗
小葱
1根
油盐
适量
步骤
  • 1. 准备好原材料, 干海米先泡上十分钟;
  • 2. 热锅凉油, 放入泡过的海米下去煸炒;
  • 3. 放入冬瓜片进去翻炒;
  • 4. 再倒入泡过海米的水进去炖煮两分钟;
  • 5. 再放入娃娃菜叶进去翻炒均匀;
  • 6. 待冬瓜透明和娃娃菜微微发软时加入适量的盐调味,翻炒均匀即可盛盘中,表面撒上小葱末。
  • 7. 端上桌了。
小贴士
1. 海米是干的,需提前泡上十分钟, 泡过干海米的水用来炖煮冬瓜就可以不用放味精了; 2. 冬瓜炖煮透明和娃娃菜微微发软,就可以加入盐调味。
这道菜的其他做法

海米冬瓜

122收藏
3.8万热度

海米冬瓜粉丝汤

715收藏
13.9万热度

海米冬瓜

200收藏
7.2万热度

海米冬瓜汤

128收藏
7.5万热度

海米冬瓜

160收藏
9.2万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱