清炒金花菜
10.2万热度
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嫩佑铭刻应刻
原来没吃过金花菜，到苏州后才知道有这么一种菜，不知道是野菜还是种植的，味道还挺好的，当然啦跟制作工艺还是有很大关系的，一定不要炒太久才嫩嫩的好吃
时间: 10分钟内
食材
金花菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 金花菜先泡半小时 -
2. 洗干净放盘子里
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3. 准备好蒜末
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4. 锅里倒油
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5. 先爆香蒜
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6. 倒入金花菜
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7. 加入料酒
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8. 加盐
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9. 翻炒匀后出锅
小贴士
金花菜加点白酒味道更好