香炒金花菜
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武十九之夏
饭店的炒金花菜都很好吃。今天买来在家试试。
食材
金花菜
1斤
姜
一小块
油
30ml
盐
少许
糖
少许
豆豉酱油
一小勺
步骤
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1. 菜捡好洗好。 -
2. 锅中加入水烧开。水要多一点在水中加一点点盐因为金花菜要烫一下
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3. 水开后放入菜，烫一下。烫到水再次开。水开后把菜捞出来。
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4. 锅里加油烧至微热。
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5. 加入烫好的菜加入所有材料。关火用余热将菜翻炒拌匀就可以出锅啦^_^
小贴士
用水烫金花菜的时候放一点点盐可以让菜更绿。
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