金花菜炒鸡蛋
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坁美丽的谎言奚的
金花菜炒鸡蛋
时间: 10分钟内
食材
金花菜
200g
鸡蛋
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 将金花菜洗净沥干备用 -
2. 鸡蛋打散备用
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3. 先将蛋液炒成蛋末
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4. 将金花菜切碎
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5. 热锅冷油，倒入金花菜煸炒
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6. 稍微变色后，将鸡蛋末倒入锅中一起煸炒
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7. 待金花菜完全变色变软后，呛入料酒，撒盐搅拌均匀起锅
小贴士
金花菜易熟，炒制时间很短的
炒金花菜一定要呛入料酒，这样才香
炒金花菜一定要呛入料酒，这样才香